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牛樟芝(菇)是一種寄生在牛樟樹上的真菌類，由於牛樟樹是全世界僅存於台灣的特有種，使得牛樟芝也成為台灣特有的真菌。牛樟芝最具顯著功效的主要成分是三萜類，也是其苦味的來源，其三萜類含量是目前已知所有菇蕈類中最高，因此使得牛樟芝所具有的保健價值與重要性與日俱增，素有「森林中的紅寶石」之美名。